第一次认识『无毒农』来自朋友分享FB官网的文章，才知道有这种友善的企业在默默在做善事。
消费者选择友善环境的安心水果，是『无毒农』爱护台湾这片土地的唯一方式
也照顾农民解决农业产销问题并减少友善蔬菜水果配送至消费者手中之间层层剥削利润！
也利用销售平台让消费者以及企业团体来认购无毒水果给等家宝宝的相关事宜。
如对等家宝宝安心水果的活动有兴趣可以点这==>等家宝宝安心水果
无论对在地小农，对消费者或捐赠者而言都是很棒的理念，达到企业无毒友善及安心三大目标
『无毒农』也适时协助农友们自家品牌扩展。
产品包装上及官网都可以看到保证产地直送，保障小农合理收入，产物皆有标示正确产地。
生小管及小卷乾都来自产地：澎湖西屿外垵渔港，生产者：西屿乡小管产销班
澎湖直送：纯净海域捞捕，在地生产、在地配送，给你吃到澎湖好滋味 。
亲自捕捞：舡豪壹号、巨丰、泉春满，三艘渔船亲自捕捞，保证渔货品质。
-40°C船冻设备：现捞小管直接在船上急速冷冻，第一时间保存新鲜甜味。
品质有保障，澎湖直送，纯净海域捞捕，品质有保证，连捕捞渔船名称也都公开标示由舡豪壹号、巨丰、泉春满，三艘渔船亲自捕捞
也让消费者在选购时才能保有买到正确来源的渔货及好品质。
生小管料理方式很多种，最简单就是川烫；当天本来要来蒜苗炒小管！
结果识货的婆婆一看到来自澎湖生小管就说没几天就过年，留着等大姑回娘家时再来煮吧！
所以当天初二大姑回娘家时，婆婆马上切片煮火锅！
隔天我又将最后仅存生小管拿来準备当早午餐！
将小管在身上划斜刀！放进电锅，外锅半杯水跳保温即可
煮好乾麵后就可以搭配海味的小管来吃！
小管本身有厚度，肉质扎时有嚼感，而且海的鹹味吃的出来，味道浓郁料理起来香气十足
来自澎湖的小卷鲜、脆、好好吃！
每年到澎湖小卷盛产季节，渔民立刻将新鲜小卷处理成可在冬季食用的小卷乾，真的是澎湖讨海人的智慧阿。
拜拜时后我都会买到小卷乾/鱿鱼乾当三牲的一种，祭拜完之后还可以有比较长的保存期限
甚至有时我都直接用烤箱烤熟来吃，这次在烘烤时厨房传出阵阵小卷的鲜味。
让老公一直猛走来厨房问好了没！！><
以前去戏院看电影时，都会在戏院外买个一只的烤好的小卷乾搭配电影着吃，还挺怀念的。
有时小卷乾我也会拿来切丝做客家小炒或是鱿鱼螺肉蒜汤。
这次趁过年期间，打算跟老公喝杯小酒，所以马上就来料理小卷乾当下酒菜
小卷乾切撕，準备自己喜欢的配料！
煸小鱼乾及小卷乾，再倒入少许蒜头酱油及配料一起搅拌均匀即可上桌！
在地人挺在地农民，我个支持经营理念对台湾这块土地不管是农民，渔民或果农利用友善的环境减少汙染及破坏生产出的各种生鲜蔬果。
哪里买===> 无毒农官网
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不止网路可以购物，无毒农蔬果店在台北市小巨蛋也有门市！
门市 : 台北市松山区南京东路三段338巷3号
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